Ganztägiger Praxis-Workshop: Vegan kochen – lecker UND gesund für jeden Tag

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vegan_2In diesem Praxis-Workshop steht, nach einer kurzen Einweisung in die Grundlagen der veganen Küche, die Zubereitung von veganen Speisen im Mittelpunkt. Gemeinsam werden verschiedene Gerichte, angefangen vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendbrot, zubereitet und in gemeinsamer, gemütlicher Runde im Anschluss verzehrt. Ganz nebenbei erfahren Sie zu dem einen oder anderen Gericht die positiven Eigenschaften der darin enhaltenen Zutaten. Am Ende des Seminars erhalten die Teilnehmer ein Script, in dem die wichtigsten Informationen sowie die Rezepte enthalten sind.

Tages-Seminar: Gesunder Körper, gesunder Geist – wie vegane Ernährungsweise dazu beitragen kann

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Theorie und Praxis – für Unternehmen

In diesem Mix aus Seminar und Workshop werden nicht nur die Grundlagen der veganen Ernährung vermittelt, sondern auch die tieferliegenden Bereiche angesprochen:

  • Was macht welche Nahrung mit meinem Körper?
  • Wie erreiche ich ein gesundes Immunsystem?
  • Wie kann ich mein Wohlbefinden dauerhaft steigern?
  • Ist es möglich, Krankheiten durch vegane Ernährung entgegen zu wirken?

Vortrag: Leistungssteigerung durch vegane Ernährung

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In diesem Vortrag werden auf spannende und praxisnahe Art und Weise die Vorteile der veganen Ernährung in Bezug auf mehr geistige aber auch körperliche Leistungsfähigkeit en Detail erklärt.

Sie möchten diesen Vortrag für Ihre Firma buchen, um ein spezielles Thema damit zu verlinken? Sprechen Sie uns an, wir schneidern Ihnen einen maßgefertigten Vortrag, der Ihren Bedürfnissen gerecht wird.

Tages-Workshop – „Was gibt meine Küche für Veganer her?“

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Tages-Workshop – Theorie und Praxis – für Hotels und gastronomische Einrichtungen

Gesunde Ernährung als Motivator im Personalmanagement
Was gibt Ihre Küche für Veganer her?

In diesem Workshop erlernen Ihre Mitarbeiter die wichtigsten Grundlagen der veganen Ernährung sowie die Herstellung veganer Gerichte aus den Zutaten, die in der eigenen Küche immer vorhanden sind, auf diese Weise also keine Kosten für zusätzliche Lebensmittel für Ihr Haus anfallen.

Vortrag: Chronobiologie im Personalmanagement

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Die Chronobiologie bietet enormes Optimierungspotenzial innerhalb der Personalführung. Vor allem in Bezug auf Fehlzeitenreduzierung.

Vortragsziel:

Sie erfahren Grundlegendes zum Thema „Innere Uhr“ (Chronobiologie), und die Zusammenhänge mit Leistung und Gesundheit von Mitarbeitern. Sie werden Potenziale erkennen, die in der Berücksichtigung der Inneren Uhr ihrer Mitarbeiter  (und auch der eigenen) liegen, und erkennen, dass hier jeder Mitarbeiter anders „tickt“. Am Ende erhalten Sie Informationen und Anregungen, wie diese Erkenntnisse erfolgversprechend in Unternehmen und Einrichtungen umgesetzt werden können, nicht zuletzt auch bei der Suche nach Fachkräften.

Vortrag: Sommerzeitumstellung – (K)eine Kleinigkeit für Körper und Psyche

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Die Sommerzeit beeinflusst dauerhaft Fehlzeiten, Motivation und Leistung.

Vortragsziel:

In diesem Vortrag zeige ich auf, warum diese eine Stunde tatsächlich wesentlich mehr Einfluss auf uns hat, als noch viele Menschen annehmen. Nur weil man es nicht spürt, bedeutet es nicht, dass diese Umstellung keine Einfluss auf uns Menschen hat. Sie lernen, dass dieser Einfluss nicht nur während der Umstellung selbst, sondern über die komplette Laufzeit der Sommerzeit gegeben ist. Und Sie werden die Rastlosigkeit Ihrer Kinder, und deren „Faulheit“ morgens vor der Schule mit anderen Augen sehen. Vor allem im Sommer.

Vortrag: Chronobiologie – Leben mit der inneren Uhr

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Vortrag zum Unterrichtsbeginn um 9.00 Uhr an der Walldorfschule Mönchengladbach
Sind Sie eher Morgenmensch oder Nachtarbeiter? Oder eher dazwischen?

Vortragsziel:

In meinem Vortrag werde ich spezielle das Thema Innere Uhr in Verbindung mit Jugendlichen und Bildung eingehen. Denn bereits hier setzen wir mit dem aktuellen Schulbeginn negative Grundlagen für ein sinnvolles Lernen und Kreativsein von jungen Menschen. Und wir setzen erste Grundlagen für körperliche Überbelastungen.
Und nicht zuletzt erfahren Sie, warum die Sommerzeit das ganze noch verschärft.
Am Ende werden Sie verstehen, warum Jugendliche gar nicht in der Lage sind früher einzuschlafen, nur um morgens entsprechend den Erwartungen früh aufzustehen.

Vortrag: Der Mensch als bestes Alleinstellungsmerkmal

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Vortrag auf der Existenzgründermesse 2015 in Bad Kissingen
Ein UVP, das nicht kopiert werden kann. Der Mensch.

Vortragsziel:

Michael Wieden zeigt in seinem Vortrag „Alleinstellungsmerkmal Mitarbeiter“ manigfaltig Chancen und natürlich auch Wege auf, die ungenutzten Potenziale der Führungskräfte und Mitarbeiter zu nutzen, um
–   sich im Kampf um Fachkräfte neu zu positionieren,
–  gleichzeitig eine intensivere Mitarbeiterbindung durch die Stärkung der intrinsischen Motivation zu erreichen und
– letztendlich dadurch auch dem Kunden ein UVP zu präsentieren.