Ganztägiger Praxis-Workshop: Vegan kochen – lecker UND gesund für jeden Tag

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Vegan 2.0 – Das Auge ist mit

In diesem Praxis-Workshop steht, nach einer kurzen Einweisung in die Grundlagen der veganen Küche, die Zubereitung von veganen Speisen im Mittelpunkt. Gemeinsam werden verschiedene Gerichte, angefangen vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendbrot, zubereitet und in gemeinsamer, gemütlicher Runde im Anschluss verzehrt. Ganz nebenbei erfahren Sie zu dem einen oder anderen Gericht die positiven Eigenschaften der darin enhaltenen Zutaten. Am Ende des Seminars erhalten die Teilnehmer ein Script, in dem die wichtigsten Informationen sowie die Rezepte enthalten sind.

Tages-Seminar: Gesunder Körper, gesunder Geist – wie vegane Ernährungsweise dazu beitragen kann

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Theorie und Praxis – für Unternehmen

In diesem Mix aus Seminar und Workshop werden nicht nur die Grundlagen der veganen Ernährung vermittelt, sondern auch die tieferliegenden Bereiche angesprochen:

  • Was macht welche Nahrung mit meinem Körper?
  • Wie erreiche ich ein gesundes Immunsystem?
  • Wie kann ich mein Wohlbefinden dauerhaft steigern?
  • Ist es möglich, Krankheiten durch vegane Ernährung entgegen zu wirken?

Events

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Meditationsevents

Von 90 Minuten bis zum Tagesworkshop möglich

Meditation als Hilfsmittel, innere Ruhe und Gelassenheit und damit einhergehend Stressabbau erreichen zu können, kann man erlernen. In diesem Meditationsevent werden in einem theoretischen Teil die verschiedenen Meditationsformen und deren Vorteile erklärt, von denen die Teilnehmer im praktischenTeil einige unter Anleitung ausprobieren können.

Vorträge

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Vortrag „Wie die Achtsamkeit den Alltag verändert“

Dieser Vortrag ist für all diejenigen gedacht, die zwar schon oft von der Achtsamkeit gehört, sich aber noch nicht weiter mit dem Thema beschäftigt haben und einen Einstieg in die Vorteile der Achtsamkeit finden oder diese Mitarbeiter/innen näher bringen wollen.

30 bis 60 Minuten

Der Chronotyp

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Verteilung Chronotypen in Deutschland (Quelle: MCTQ)
Verteilung Chronotypen in Deutschland (Quelle: MCTQ)

Die innere Uhr ist eine individuelle Eigenschaft. Sie ist zum Beispiel vergleichbar mit der Körpergröße oder Haarfarbe. Ebenso individuell „tickt“ jeder Mensch etwas unterschiedlich und ist jeweils individuell mit dem Außentag synchronisiert. Hieraus ergeben sich so genannte Chronotypen (gr. chronos = Zeit). Dass wir alle einen unterschiedlichen Chronotyp haben kann jeder leicht beobachten. Wir selbst werden zu immer recht ähnlichen Uhrzeiten müde und wieder wach, empfinden zu bestimmten Zeiten Hunger und sind zu anderen Tageszeiten kognitiv besonders aufnahmefähig, oder auch nicht. In dieser Hinsicht können wir uns zum Teil stark von unseren Mitmenschen unterscheiden. Besonders an den Zeiten zu denen wir schlafen und morgens wach werden lässt sich dies besonders gut beobachten und studieren.