Tages-Workshop – „Was gibt meine Küche für Veganer her?“

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Tages-Workshop – Theorie und Praxis – für Hotels und gastronomische Einrichtungen

Gesunde Ernährung als Motivator im Personalmanagement
Was gibt Ihre Küche für Veganer her?

In diesem Workshop erlernen Ihre Mitarbeiter die wichtigsten Grundlagen der veganen Ernährung sowie die Herstellung veganer Gerichte aus den Zutaten, die in der eigenen Küche immer vorhanden sind, auf diese Weise also keine Kosten für zusätzliche Lebensmittel für Ihr Haus anfallen.

Die vegane Ernährung, die in den nächsten Jahren enorm ansteigen wird, eröffnet Ihnen unbestritten einen neuen, lukrativen Markt. Seien auch Sie „first mover“, schulen Sie Ihre Mitarbeiter, so dass diese lernen, aus dem, was in der eigenen Gastronomieküche an Lebensmitteln vorhanden ist, spontan einem veganen Gast ein leckeres Frühstück , ein kaltes oder auch warmes Gericht zaubern zu können.

Anmerkung: In unseren Vegan – Einzelberatungen, Vorträgen, Workshops und Seminaren steht ausschließlich der Gesundheitsaspekt für den Menschen im Vordergrund. Dass eine vegane Ernährungsweise auch für die Tiere und die Umwelt von Vorteil ist, ist unbestritten, wird bei unseren Angeboten jedoch nicht thematisiert, da wir den Menschen in den Mittelpunkt stellen.

About Claudia Garrido Luque

Als ausgebildeter Connecting Coach verbindet Claudia Garrido Luque die unterschiedlichsten Coachingmethoden mit Ihrer Intuition, um auf diese Weise tief in die Bedürfnisse der Menschen eintauchen und vertrauensvoll gemeinsam mit Ihnen Lösungsmöglichkeiten erarbeiten zu können. Die Meditation als Mittel, die innere Ruhe und Mitte finden zu können, ist ebenso ein wichtiger Teil der angewendeten Praktiken auf dem Weg der Lösungsfindung, wie auch die "Everywhere Technik", die" Progressive Energetische Entspannung" oder "Self-inquiry", die "Simple Depression Dissolution", der "Voice Dialog", die "Upward Revaluation", der "Holistic Thinking Process", die "iFive-Methode" sowie viele weitere gängige Coachingmethoden.