Einzelberatung für vegane Ernährung
Sie tragen sich mit dem Gedanken, Ihre Ernährung auf vegan umzustellen, haben aber das Gefühl, vor einem unbezwingbaren Berg zu stehen?
Sie tragen sich mit dem Gedanken, Ihre Ernährung auf vegan umzustellen, haben aber das Gefühl, vor einem unbezwingbaren Berg zu stehen?
In diesem Praxis-Workshop steht, nach einer kurzen Einweisung in die Grundlagen der veganen Küche, die Zubereitung von veganen Speisen im Mittelpunkt. Gemeinsam werden verschiedene Gerichte, angefangen vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendbrot, zubereitet und in gemeinsamer, gemütlicher Runde im Anschluss verzehrt. Ganz nebenbei erfahren Sie zu dem einen oder anderen Gericht die positiven Eigenschaften der darin enhaltenen Zutaten. Am Ende des Seminars erhalten die Teilnehmer ein Script, in dem die wichtigsten Informationen sowie die Rezepte enthalten sind.
Theorie und Praxis – für Unternehmen
In diesem Mix aus Seminar und Workshop werden nicht nur die Grundlagen der veganen Ernährung vermittelt, sondern auch die tieferliegenden Bereiche angesprochen:
Viogan – Das neue pflanzenbasiert? Spätestens an der Betriebskantine hört in vielen Unternehmen das BGM auf. Dabei liegt in der Ernährung, neben der Chronobiologie, gewaltiges Potenzial in Bezug auf Fehlzeitenreduzierung, Leistungsbereitschaft und Konzentration.