Podiumsdiskussion

Expertenrunden

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Expertentreffen zum Thema Sommerzeit u.a. mit Herbert Reul (damals MdEP), Dr. Peter Spork (Autor, Biologe), Hubertus Hilgers (Arzt), Rene Gräber (Heilpraktiker & Gesundheitspädagoge), Fran Oette (Kurdirektor Staatsbad Bad Kissingen Bad Kissingen)
Expertentreffen zum Thema Sommerzeit u.a. mit Herbert Reul (damals MdEP), Dr. Peter Spork (Autor, Biologe), Hubertus Hilgers (Arzt), Rene Gräber (Heilpraktiker & Gesundheitspädagoge), Frank Oette (Kurdirektor Staatsbad Bad Kissingen Bad Kissingen), Martin Brotzler (Journalist, Waiblingen)

Im Gegensatz zur Podiumsdiskussion dienen Expertenrunden zum Fach-Austausch im kleineren Kreis. Der Schwerpunkt liegt hierbei in der Diskussion mit Ihren geladenen Gästen, und folgt einer klaren Zielsetzung. Der Vorteil einer solchen Expertenrunde liegt klar auf der Hand. Mit extrem geringem Zeitaufwand können hier auch komplexere Sachverhalte, die z.B. zu einer Entscheidungsfindung im Unternehmen führen sollen, von unterschiedlichen Experten aus unterschiedlichen Gesichtspunkten bewertet werden. Gleichzeitig haben die hieraus gewonnenen Erkenntnisse eine wesentlich höhere Validität als solche, die über Desk-Research erworben werden. Zudem ist der Zuschnitt auf die Gegebenheiten und Erfordernisse des Unternehmens um ein vielfaches passgenauer.

Kernthemen

Ernährung als Basis für sinnvolles BGM

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Gesunde Ernährung als Motivator im Personalmanagement
Gesunde Ernährung als Motivations- und Leistungsbooster

Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage für einen gesunden Körper, in dem ein gesunder Geist und eine gesunde Seele für ein ausgeglichenes Leben ihren Platz haben. In der heutigen Arbeitswelt, in der Stress und Termindruck an der Tagesordnung und Überstunden nicht selten sind, ist es nicht einfach, sich tatsächlich gesund zu ernähren. Der betroffene Mitarbeiter greift dann, oft sogar trotz besseren Wissens, mal eben schnell zum Energy-Drink oder zum x-ten Kaffee, um aufkommende Müdigkeit zu unterdrücken, isst mal eben schnell zwischen zwei Telefonaten einen Müsliriegel oder ein Weizenbrötchen, bestenfalls etwas Obst und in der darauffolgenden Besprechung die Kekse, die voller süßem Industriezucker und in Schokolade getränkt ihr eigenes dazu tun und zumindest für eine, wenn auch recht fragwürdige, kurzfristige Energiezufuhr des Körpers und Gehirns sorgen. Die Ernährungsweise des Menschen ist im Stande, sein Wohlbefinden und damit seine Leistungsfähigkeit zu beeinflussen. Wird ihr, wie so oft in unserer Arbeitswelt, nicht der entsprechende, wichtige Stellenwert beigemessen, kann sie sogar zum Verursacher vieler Krankheiten werden, Krankheiten, die bis hin zu einem längerfristigen Ausfall eines Mitarbeiters führen können, besonders dann, wenn sie mit weiteren Parametern, wie zum Beispiel dem

Workshops/Seminare

Ganztägiger Praxis-Workshop: Vegan kochen – lecker UND gesund für jeden Tag

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Vegan 2.0 – Das Auge ist mit

In diesem Praxis-Workshop steht, nach einer kurzen Einweisung in die Grundlagen der veganen Küche, die Zubereitung von veganen Speisen im Mittelpunkt. Gemeinsam werden verschiedene Gerichte, angefangen vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendbrot, zubereitet und in gemeinsamer, gemütlicher Runde im Anschluss verzehrt. Ganz nebenbei erfahren Sie zu dem einen oder anderen Gericht die positiven Eigenschaften der darin enhaltenen Zutaten. Am Ende des Seminars erhalten die Teilnehmer ein Script, in dem die wichtigsten Informationen sowie die Rezepte enthalten sind.

Workshops

Tages-Seminar: Gesunder Körper, gesunder Geist – wie vegane Ernährungsweise dazu beitragen kann

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Theorie und Praxis – für Unternehmen

In diesem Mix aus Seminar und Workshop werden nicht nur die Grundlagen der veganen Ernährung vermittelt, sondern auch die tieferliegenden Bereiche angesprochen:

  • Was macht welche Nahrung mit meinem Körper?
  • Wie erreiche ich ein gesundes Immunsystem?
  • Wie kann ich mein Wohlbefinden dauerhaft steigern?
  • Ist es möglich, Krankheiten durch vegane Ernährung entgegen zu wirken?
Vorträge

Vortrag: Leistungssteigerung durch viogane® Ernährung

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Gesunde Ernährung als Grundlage des BGM
Gesunde Ernährung als Grundlage des BGM

Vortragsziel:

Wir zeigen Ihnen auf eindrucksvolle Weise, mit wissenschaftlich untermauerten Fakten auf, wie Sie durch viogane® Ernährung (z.B. in der Kantine), aber auch durch Aufklärung der Mitarbeiter, mittelfristig Fehlzeiten und Fehlkosten reduzieren können. Dabei werden Wege aufgezeigt, wie die das Thema strategisch so in Ihre Firma integrieren können, dass Ihre Mitarbeiter dies aktiv mittragen werden.

Workshops/Seminare

Tages-Workshop – „Was gibt meine Küche für Veganer her?“

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Tages-Workshop – Theorie und Praxis – für Hotels und gastronomische Einrichtungen

Gesunde Ernährung als Motivator im Personalmanagement
Was gibt Ihre Küche für Veganer her?

In diesem Workshop erlernen Ihre Mitarbeiter die wichtigsten Grundlagen der veganen Ernährung sowie die Herstellung veganer Gerichte aus den Zutaten, die in der eigenen Küche immer vorhanden sind, auf diese Weise also keine Kosten für zusätzliche Lebensmittel für Ihr Haus anfallen.